SAUGE DE MONTAGNE sage - sideritis congesta

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Boire une infusion de sauge soulage les maux de gorge, aide à la digestion et la boire refroidie permet de mieux gérer les bouffées de chaleur.

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La sauge est l’herbe sacrée des Latins et la panacée des Anciens. Cette plante médicinale très populaire porte un nom qui signifie SAUVER.

          « Celui qui veut vivre à jamais doit manger de la sauge en mai. »

La sauge est très aromatique et tient très longtemps en bouche. Son goût porterait presque sur la noisette s’il n’était pas plus âcre et fleuri. Elle est le compagnon idéal des longues journées d’hiver au coin du feu. Elle est incandescente et délicate. Elle se diffuse doucement en bouche et prend toute sa puissance quand la gorgée s’estompe pour laisser quelques notes un peu terreuses et douces. 
Contient 20 tiges.

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